Soupe de lentilles aux morceaux de viande
Une soupe riche en saveurs et en nutriments, parfaite pour les jours froids.
Cette soupe est un réconfortant idéal pour les journées froides. Elle allie la douceur des lentilles avec le goût de la viande hachée.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson30 min
- Total40 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonpoêle et casserole
- Coût estimé1,74 € 0,44 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,08 €
- 0,46 €
- 0,13 €
- 0,13 €
- 0,85 €
- 0,08 €
- 0,01 €
Préparation
- Tout d'abord, l'eau est chauffée jusqu'à ébullition.

- Le riz, préalablement trié et lavé, est ajouté à l'eau bouillante et remué de temps en temps.

- Une fois que le riz est légèrement cuit, l'huile, l'oignon, la viande hachée et les lentilles, préparés dans un autre récipient, sont ensuite ajoutés à la casserole principale et cuits pendant 3 à 5 minutes.

- Ensuite, ils sont ajoutés à la casserole principale avec un peu de bouillon de viande et cuits à feu doux.

- Il est préférable de servir avec du jus de citron. ≈ 2 min
L'addition
Soupe de lentilles aux morceaux de viande
- Huile de tournesol0,08 €
- Sauce tomate0,46 €
- Oignon séché0,13 €
- Citron0,13 €
- Viande hachée0,85 €
- Notre champ de piments0,08 €
- Sel0,01 €
Total1,74 €
soit 0,44 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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