Sopa de lentejas con trozos de carne
Una sopa sabrosa y nutritiva, ideal para los días fríos.
Esta sopa es un plato reconfortante ideal para los días fríos. Combina la suavidad de las lentejas con el sabor de la carne picada.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total40 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla y sartén
- Costo estimado1,51 € 0,38 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,07 €
- 0,26 €
- 0,10 €
- 0,14 €
- 0,85 €
- 0,08 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Primero, el agua se calienta hasta que hierve.
- El arroz, previamente clasificado y lavado, se añade al agua hirviendo y se remueve ocasionalmente.
- Una vez que el arroz esté ligeramente cocido, el aceite, la cebolla, la carne picada y las lentejas, que se han preparado en otro recipiente, se añaden a la olla principal y se cocinan durante 3 a 5 minutos.
- Luego, se añaden a la olla principal junto con un poco de caldo de carne y se cocinan a fuego lento.
- Es preferible servirlo con zumo de limón. ≈ 2 min
La cuenta
Sopa de lentejas con trozos de carne
- aceite de girasol0,07 €
- salsa de tomate0,26 €
- cebolla deshidratada0,10 €
- limón0,14 €
- Carne picada0,85 €
- Nuestro campo de chiles0,08 €
- Sal0,01 €
Total1,51 €
es decir, 0,38 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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