Smoothie carrot cake, orange et gingembre

Ingrédients

• 2 carottes
• 2 c. à café d'eau
• 3/4 de tasse (185 ml / 6,3 fl oz) d'eau
• Moitié d'une banane très mûre
• 1 orange, pelée et coupée en morceaux
• 2 cm (0,8 pouce) de gingembre, pelé et haché
• 1/2 c. à café de cannelle moulue, plus un peu pour saupoudrer
• 1 c. à soupe de yaourt nature (sans matières grasses)
• Glaçons pour servir

Faites cuire les carottes coupées dans un bol allant au micro-ondes avec 2 cuillères à café d'eau, 4 à 5 minutes à pleine puissance.

Mettez-les dans un blender avec l'eau restante, la banane, l'orange, le gingembre, la cannelle et le yaourt, et mixez jusqu'à ce que ce soit lisse.

Versez dans deux grands verres et ajoutez des glaçons.

Saupoudrez d'un peu de cannelle et servez.