Salade mirvari aux crevettes
Une salade azerbaïdjanaise de pomme de terre, œufs, crevettes et fromage, liée à la mayonnaise. Un plat froid à servir en entrée ou en buffet.
La salade mirvari est une recette festive d'Azerbaïdjan, servie lors des repas partagés. Ses couches de saveurs se marient avec fraîcheur.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation30 min
- Temps de cuisson—
- Repos30 min
- Total1 h
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonSans cuisson
- Coût estimé6,11 € 1,02 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 3,55 €
- 0,60 €
- 0,89 €
- 0,41 €
- 0,35 €
- 0,01 €
- 0,30 €
Préparation
- Passez la pomme de terre cuite et le fromage au gros tamis. ≈ 3 min
- Coupez le concombre, la tomate et les œufs durs en petits cubes. ≈ 8 min
- Ajoutez les crevettes cuites dans la salade. ≈ 3 min
- Salez, puis ajoutez la mayonnaise et mélangez. ≈ 4 min
L'addition
Salade mirvari aux crevettes
- 200 g de crevettes cuites ou de chair de poisson cuite3,55 €
- 3 œufs durs0,60 €
- 1 concombre frais0,89 €
- 1 tomate0,41 €
- Mayonnaise0,35 €
- Sel0,01 €
- 1 pomme de terre cuite0,30 €
Total6,11 €
soit 1,02 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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