Salade de pommes de terre
Une salade de pommes de terre savoureuse et fraîche, parfaite pour les déjeuners en famille ou lors d'un barbecue.
La salade de pommes de terre est un accompagnement froid idéale pour les déjeuners, les buffets et les pique-niques. Cuisinez-la veille et laissez-la reposer au réfrigérateur. Vous pouvez personnaliser cette recette avec vos ingrédients préférés.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation30 min
- Temps de cuisson—
- Repos10 min
- Total40 min
- DifficultéFacile
- CoûtCher
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé25,04 € 8,35 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,80 €
- 3,43 €
- 0,18 €
- 20,59 €
- 0,04 €
Préparation
- Faites cuire les pommes de terre la veille (voir « Cuisson des pommes de terre »), laissez-les refroidir et conservez-les dans le réfrigérateur, bien couvertes.
- Coupez les pommes de terre en morceaux, de la taille souhaitée : petits cubes, rondelles ou morceaux plus gros. ≈ 8 min
- Préparez une sauce avec les autres ingrédients. ≈ 3 min
- Mélangez la sauce aux pommes de terre et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
L'addition
Salade de pommes de terre
- 500 g de pommes de terre à cuisson lente ou à chair ferme0,80 €
- 1 c. à café3,43 €
- 3 c. à soupe de, crème fraîche ou yaourt nature0,18 €
- 2 c. à soupe20,59 €
- poivre0,04 €
Total25,04 €
soit 8,35 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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