Salade de courgettes et haricots

Ingrédients

• Une grosse courgette
• Haricots (haricots verts) – 1 tasse
• Farine de riz – 2 cuillères à soupe
• Gingembre – Purée d'ail – 1 cuillère à café
• Poudre de poivre – 1/2 cuillère à café
• Hing (piment) – quelques grammes
• Sel – selon les besoins
• Eau – en quantité suffisante (pour remplir le puits)
• Huile – Pour frire

Commencez par mélanger le poisson, la farine, le sel, la poudre de levure, le gingembre et l'ail en pâte, puis ajoutez de l'eau pour obtenir une pâte souple.

Ensuite, coupez les légumes en petits morceaux et ajoutez-les à la purée de pois.

Ensuite, ajoutez les petites boulettes dans de l'huile chaude et faites-les frire des deux côtés.

Placez le morceau de coco dans un récipient rempli d'huile de coco.

On peut servir du thé chaud avec des légumes sautés à l'oignon.