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这道沙拉是一道简单又美味的菜肴，主要由炒熟的南瓜、青豆、米粉和香料组成。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$3.81 S$0.95 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.73
- S$0.37
- S$0.12
- S$0.44
- S$0.02
- S$0.13
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 首先，将鱼肉、面粉、盐、泡打粉、姜和蒜末混合在一起，制成面团，然后加入水，使面团变得柔软。 ≈ 4 分钟
- 接下来，将蔬菜切成小块，然后加入到青豆泥中。 ≈ 8 分钟
- 接下来，将小肉丸放入热油中，两面炸至金黄。
- 将椰子片放入一个装有椰子油的容器中。 ≈ 3 分钟
- 可以搭配炒洋葱的蔬菜，来享用热茶。 ≈ 2 分钟
账单
黄瓜和豆类的沙拉
- 一个大南瓜S$2.73
- 米粉 – 2 汤匙S$0.37
- 大蒜泥 – 1 茶匙S$0.12
- 胡椒粉 – 1/2 茶匙S$0.44
- 盐 – 根据需要S$0.02
- 油 – 适用于油炸S$0.13
总计S$3.81
即人均 S$0.95
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉灶，盘子
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