Recette de cuisineHausgemachte Rezepte · Hennegau
Favoriten
Gurken- und Bohnensalat

Gurken- und Bohnensalat

Vorspeisen

Ein einfaches, aber schmackhaftes Salat mit Zucchini, grünen Bohnen, Reismehl und Gewürzen.

Foto vergrößern

Rezept von Atheenasiji (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

↓ Zum Rezept springen

Dieses Gericht ist ein schnelles und leckeres Gericht, bestehend aus gekochten Zucchini, grünen Bohnen, Reisstärke und Gewürzen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Gesamt35 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeHerd
  • Geschätzte Kosten3,15 € 0,79 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 1,90 €
  • 0,90 €
  • 0,13 €
  • 0,05 €
  • 0,01 €
  • 0,16 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Beginnen Sie damit, Fisch, Mehl, Salz, Backpulver, Ingwer und Knoblauch zu vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Geben Sie dann Wasser hinzu, bis eine weiche Teig entsteht. ≈ 4 Min.
  2. Danach schneiden Sie die Gemüsesorten in kleine Stücke und geben sie zur Erbsenpüree hinzu. ≈ 8 Min.
  3. Danach werden die kleinen Fleischbällchen in heißem Öl gegeben und von beiden Seiten gebraten.
  4. Legen Sie das Stück Kokosnuss in einen Behälter, der mit Kokosöl gefüllt ist. ≈ 3 Min.
  5. Man kann warmen Tee mit gedünsteten Gemüse, insbesondere mit Zwiebeln, servieren. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Gurken- und Bohnensalat

  • Eine große Zucchini1,90 €
  • Reismehl – 2 Esslöffel0,90 €
  • Ingwer – Knoblauchpüree – 1 Teelöffel0,13 €
  • Pfefferpulver – 1/2 Teelöffel0,05 €
  • Salz – nach Bedarf0,01 €
  • Ölfarbe – Für das Backen0,16 €

Gesamt3,15 €

das sind 0,79 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

Affiliate-Links

Bevor du anfängst

Zutaten

  • Eine große Zucchini
  • Grüne Bohnen – 1 Tasse
  • Reismehl – 2 Esslöffel
  • Ingwer – Knoblauchpüree – 1 Teelöffel
  • Pfefferpulver – 1/2 Teelöffel
  • Chili (Pfeffer) – einige Gramm
  • Salz – nach Bedarf
  • Wasser – in ausreichender Menge (um den Brunnen zu füllen)
  • Ölfarbe – Für das Backen

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor

Hast du dieses Rezept gefilmt oder kennst du ein Video, das es zeigt? Axelle schaut es sich an, bevor sie es zur Seite hinzufügt.

Nichts wird vor der Freigabe veröffentlicht.

✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen

Bewertungen (0)

Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!

Deine Bewertung