Ensalada de calabaza y judías verdes

Ingredientes

• Una calabaza grande.
• Judías verdes (habas) – 1 taza
• Harina de arroz – 2 cucharadas
• Jengibre – Puré de ajo – 1 cucharadita
• Polvo de pimienta – 1/2 cucharadita
• Piment (chile) – unas pocas cucharaditas
• Sal – según sea necesario
• agua – en cantidad suficiente (para llenar el pozo)
• Aceite – Para freír

Primero, mezcle el pescado, la harina, la sal, el polvo de levadura, el jengibre y el ajo en una masa. Luego, agregue agua hasta obtener una masa suave.

Luego, corte las verduras en trozos pequeños y añádalas a la puré de guisantes.

Luego, añada las bolitas en aceite caliente y frítalas por ambos lados.

Coloque el trozo de coco en un recipiente lleno de aceite de coco.

Se puede servir té caliente acompañado de verduras salteadas con cebolla.