Salade de chou blanc au sésame

Ingrédients

• Un chou blanc
• 1/3 de tasse d'huile (idéalement de colza)
• 1/3 de tasse de vinaigre
• 1/3 de tasse de sauce soja
• 2 c. à soupe de sucre
• 200 g de graines de sésame

On coupe le chou en fines lanières à l'aide d'un robot culinaire, puis on les dépose dans un grand saladier.

On mélange bien l'huile, le vinaigre, la sauce soja et le sucre, puis on verse le mélange sur le chou et on mélange.

Dans une poêle, faites griller les graines de sésame, puis ajoutez-les à un bol et mélangez.

Placez des bouchons et des sachets de thé dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures pour permettre aux saveurs de se développer.