Salade van witte kool met sesamzaad

Ingrediënten

• Een witte kool
• Een derde van een kopje olieverf (bij voorkeur koolzaolie)
• Een derde van een kopje azijn
• Een derde van een kopje sojasaus
• 2 eetlepels suiker
• 200 gram sesamzaad

We snijden de kool in fijne reepjes met behulp van een keukenmachine, en daarna leggen we ze in een grote kom.

We mengen de olie, azijn, sojasaus en suiker goed, en daarna gieten we dit mengsel over de kool en mengen het door.

In een koekenpan, rooster de sesamzaad tot ze lichtbruin zijn. Voeg de sesamzaad toe aan een kom en meng goed.

Plaats de theebottels en theezakjes in de koelkast gedurende enkele uren, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.