Salat aus Weißkohl mit Sesam

Zutaten

• Ein Weißkohl
• Ein Drittel einer Tasse Ölfarbe (vorzugsweise Rapsölfarbe)
• Ein Drittel einer Tasse Essig
• Ein Drittel einer Tasse Sojasauce
• 2 Esslöffel Zucker
• 200 g Sesamsamen

Wir schneiden den Kohl in feine Streifen mit einer Küchenmaschine und geben ihn dann in eine große Schüssel.

Wir vermischen die Ölfarbe, den Essig, die Sojasauce und den Zucker gut, und geben dann die Mischung auf den Kohl und vermischen alles.

In einer Pfanne die Sesamsamen anbraten und dann in eine Schale geben und vermischen.

Legen Sie Teebeutel und -kapseln für mehrere Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen entfalten können.