Pistoles de noix de cajou au sucre

Pistoles de noix de cajou au sucre

Desserts

Des pistoles croustillantes et douces, faîtes maison avec des noix de cajou grillées, du sucre et de l'huile de coco.

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Les pistoles de noix de cajou sont un délicieux dessert traditionnel indien. Parfaits pour les fêtes ou les occasions spéciales, ces petites boules sucrées sont faciles à préparer et savoureuses.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation30 min
  • Temps de cuisson20 min
  • Repos10 min
  • Total1 h
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonpoêle
  • Coût estimé2,75 € 0,34 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien
  • Végan

Ingrédients

8 personnes
  • 2,62 €
  • 0,11 €
  • 0,02 €

Préparation

  1. Faites revenir les lentilles jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
  2. Écrasez le sucre et le placer sur le côté. ≈ 4 min
  3. Faites fondre du sucre et de l'eau dans une casserole.
  4. Dans cette pâte à pain épaisse, ajoutez cette confiture de fruits et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
  5. Lorsque vous préparez la pâte, ajoutez de l'huile, de la cannelle et des épices séchées. ≈ 3 min
  6. Ensuite, ajouter des lentilles cuites et bien mélanger. ≈ 4 min
  7. Après un certain temps, éteindre le feu et, après avoir laissé refroidir, former des boules de sucre en les manipulant à la main.

L'addition

Pistoles de noix de cajou au sucre

  • Haricots verts – 1 tasse2,62 €
  • Sirop de sucre – 1 tasse0,11 €
  • Le sel – une pincée0,02 €

Total2,75 €

soit 0,34 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • Haricots verts – 1 tasse
  • Sirop de sucre – 1 tasse
  • Eau – 1/2 tasse
  • Épices – 3 (en poudre ou moulues)
  • Poudre de chanvre séchée – 2 cuillères à soupe
  • Pois – 2 cuillères à soupe
  • Le sel – une pincée
  • Mangues pelées – 1/2 tasse (facultatif)

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