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腰果糖是一种美味的印度传统甜点。无论是节日还是特殊场合,这种小巧的甜点都很受欢迎,制作简单,口感丰富。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$2.31 S$0.29 / 人 参考价格,因商店而异。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$2.00
- S$0.27
- S$0.04
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将蘑菇炒至边缘略微变金黄色。
- 将糖碾碎,然后放在一侧。 ≈ 4 分钟
- 在一个奶锅中,将糖和水混合加热,直至融化。
- 在这一块厚厚的面包面团中,加入这种水果果酱,然后烘烤至完全熟透。
- 在制作面团时,加入油、肉桂和一些干燥的香料。 ≈ 3 分钟
- 接下来,加入煮熟的豆腐,并充分混合。 ≈ 4 分钟
- 经过一段时间,熄灭火焰,然后让其冷却,再用手将糖浆塑造成球状。
账单
糖渍腰果
- 青豆 – 1 杯S$2.00
- 糖浆 – 1 杯S$0.27
- 盐 – 少量S$0.04
总计S$2.31
即人均 S$0.29
参考价格,因商店而异。
厨具
- 煎锅、奶锅、铲
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