Petits gâteaux aux pommes

Petits gâteaux aux pommes

Pâtisserie

Des petits gâteaux allemands vite faits : pâte au beurre, sucre et œufs, farine à la levure et morceaux de pomme, déposée en petits tas et cuite 25 minutes.

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Ces brioches aux pommes sont idéales pour une collation, un petit-déjeuner gourmand ou un accompagnement savoureux. Elles sont faciles à préparer et se cuisinent en peu de temps.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson25 min
  • Total40 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé2,61 € 0,44 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien

Ingrédients

6 personnes
  • 0,76 €
  • 0,09 €
  • 0,45 €
  • 0,50 €
  • 0,08 €
  • 0,73 €

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Fouettez le beurre, le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange mousse. ≈ 4 min
  3. Mélangez la farine et la levure et tamisez-les par-dessus. ≈ 4 min
  4. Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en petits morceaux. ≈ 8 min
  5. Ajoutez les pommes à la pâte et mélangez. ≈ 4 min
  6. Déposez de petits tas à la cuillère sur une plaque couverte de papier sulfurisé. ≈ 3 min
  7. Faites cuire environ 25 minutes au milieu du four.

L'addition

Petits gâteaux aux pommes

  • 100 g de beurre0,76 €
  • 125 g de sucre0,09 €
  • 1-2 œufs0,45 €
  • 500 g de farine de blé (type 405)0,50 €
  • 1 paquet de levure chimique0,08 €
  • 2-3 pommes (Cox Orange ou Boskoop)0,73 €

Total2,61 €

soit 0,44 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 100 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 1-2 œufs
  • 500 g de farine de blé (type 405)
  • 1 paquet de levure chimique
  • 2-3 pommes (Cox Orange ou Boskoop)

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