Petits gâteaux aux pommes
Des petits gâteaux allemands vite faits : pâte au beurre, sucre et œufs, farine à la levure et morceaux de pomme, déposée en petits tas et cuite 25 minutes.
Ces brioches aux pommes sont idéales pour une collation, un petit-déjeuner gourmand ou un accompagnement savoureux. Elles sont faciles à préparer et se cuisinent en peu de temps.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson25 min
- Total40 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé2,61 € 0,44 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
Ingrédients
personnes
- 0,76 €
- 0,09 €
- 0,45 €
- 0,50 €
- 0,08 €
- 0,73 €
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Fouettez le beurre, le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange mousse. ≈ 4 min
- Mélangez la farine et la levure et tamisez-les par-dessus. ≈ 4 min
- Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en petits morceaux. ≈ 8 min
- Ajoutez les pommes à la pâte et mélangez. ≈ 4 min
- Déposez de petits tas à la cuillère sur une plaque couverte de papier sulfurisé. ≈ 3 min
- Faites cuire environ 25 minutes au milieu du four.
L'addition
Petits gâteaux aux pommes
- 100 g de beurre0,76 €
- 125 g de sucre0,09 €
- 1-2 œufs0,45 €
- 500 g de farine de blé (type 405)0,50 €
- 1 paquet de levure chimique0,08 €
- 2-3 pommes (Cox Orange ou Boskoop)0,73 €
Total2,61 €
soit 0,44 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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