苹果小蛋糕

苹果小蛋糕

烘焙

快速制作的德国小蛋糕:用黄油、糖和鸡蛋混合的面糊,加入面粉和苹果丁,然后分成小份,放入烤箱烤25分钟。

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这些苹果布里欧非常适合作为零食、精致的早餐或美味的配菜。它们制作简单,烹饪时间也很短。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间25 分钟
  • 总计40 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$6.45 S$1.08 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

6 人
  • S$2.24
  • S$0.30
  • S$0.60
  • S$0.72
  • S$0.11
  • S$2.48

6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 预热烤箱至180°C。
  2. 用打蛋器将黄油、糖和鸡蛋打发,直到混合物变得蓬松。 ≈ 4 分钟
  3. 将面粉和酵母混合,然后过筛。 ≈ 4 分钟
  4. 将苹果去皮,去除核,然后切成小块。 ≈ 8 分钟
  5. 将苹果切成小块,加入面团中,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  6. 用勺子将小块的面团,放在铺有烘焙纸的烤盘上。 ≈ 3 分钟
  7. 在烤箱中间,以中火烘烤约25分钟。

账单

苹果小蛋糕

  • 100 克黄油S$2.24
  • 125 克糖S$0.30
  • 1-2 个鸡蛋S$0.60
  • 500 克 405号小麦粉S$0.72
  • 1 包发酵粉S$0.11
  • 2-3 个苹果 (柯克斯橙或博斯库普品种)S$2.48

总计S$6.45

即人均 S$1.08

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 搅拌碗、搅拌器、筛子、烤盘、烘焙纸、烤箱

开始之前

食材

  • 100 克黄油
  • 125 克糖
  • 1-2 个鸡蛋
  • 500 克 405号小麦粉
  • 1 包发酵粉
  • 2-3 个苹果 (柯克斯橙或博斯库普品种)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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