Kleine Apfelkuchen
Schnelle, einfache deutsche Kekse: Teig aus Butter, Zucker und Ei, Mehl mit Backpulver und Apfelstücke, angerichtet in kleinen Häufchen und gebacken für 2…
Diese Apfel-Brötchen sind ideal als Snack, für ein köstliches Frühstück oder als leckeres Beilagen. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenig Zeit zum Backen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit25 Min.
- Gesamt40 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten2,52 € 0,42 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,46 €
- 0,17 €
- 0,45 €
- 0,43 €
- 0,06 €
- 0,95 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
- Verquirlen Sie Butter, Zucker und Eier, bis eine schaumige Masse entsteht. ≈ 4 Min.
- Mischen Sie das Mehl und die Hefe zusammen und sieben Sie die Mischung. ≈ 4 Min.
- Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie sie in kleine Stücke. ≈ 8 Min.
- Fügen Sie den Apfel zum Teig hinzu und vermischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Legen Sie kleine Klumpen mit einem Löffel auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist. ≈ 3 Min.
- Backen Sie das Gericht für etwa 25 Minuten in der Mitte des Ofens.
Die Rechnung
Kleine Apfelkuchen
- 100 g Butter0,46 €
- 125 g Zucker0,17 €
- 1-2 Eier0,45 €
- 500 g Weizenmehl (Typ 405)0,43 €
- 1 Packung Backpulver0,06 €
- 2-3 Äpfel (Cox Orange oder Boskoop)0,95 €
Gesamt2,52 €
das sind 0,42 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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