Kleine Apfelkuchen

Kleine Apfelkuchen

Feingebäck

Schnelle, einfache deutsche Kekse: Teig aus Butter, Zucker und Ei, Mehl mit Backpulver und Apfelstücke, angerichtet in kleinen Häufchen und gebacken für 2…

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Diese Apfel-Brötchen sind ideal als Snack, für ein köstliches Frühstück oder als leckeres Beilagen. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenig Zeit zum Backen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit25 Min.
  • Gesamt40 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten2,52 € 0,42 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch

Zutaten

6 Personen
  • 0,46 €
  • 0,17 €
  • 0,45 €
  • 0,43 €
  • 0,06 €
  • 0,95 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
  2. Verquirlen Sie Butter, Zucker und Eier, bis eine schaumige Masse entsteht. ≈ 4 Min.
  3. Mischen Sie das Mehl und die Hefe zusammen und sieben Sie die Mischung. ≈ 4 Min.
  4. Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie sie in kleine Stücke. ≈ 8 Min.
  5. Fügen Sie den Apfel zum Teig hinzu und vermischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.
  6. Legen Sie kleine Klumpen mit einem Löffel auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist. ≈ 3 Min.
  7. Backen Sie das Gericht für etwa 25 Minuten in der Mitte des Ofens.

Die Rechnung

Kleine Apfelkuchen

  • 100 g Butter0,46 €
  • 125 g Zucker0,17 €
  • 1-2 Eier0,45 €
  • 500 g Weizenmehl (Typ 405)0,43 €
  • 1 Packung Backpulver0,06 €
  • 2-3 Äpfel (Cox Orange oder Boskoop)0,95 €

Gesamt2,52 €

das sind 0,42 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 100 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1-2 Eier
  • 500 g Weizenmehl (Typ 405)
  • 1 Packung Backpulver
  • 2-3 Äpfel (Cox Orange oder Boskoop)

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