Pain perdu au lait de coco et à la cardamome

Ingrédients

• 3/4 de tasse de lait de coco
• 3 œufs
• 1 pincée de cardamome en poudre
• 1 pincée de graines de sésame
• 1 pincée de sel
• 2 c. à café de beurre
• 4 tranches de pain aux céréales

Dans un plat creux, battez le lait de coco, les œufs, la cardamome, le sésame et le sel.

Trempez les tranches de pain des deux côtés dans ce mélange.

Faites chauffer une poêle et graissez-la d'un peu de beurre.

Faites dorer les tranches des deux côtés.

Servez chaud.