Noix de cajou grillées au pain complet

Ingrédients

• Lait de coco - 3/4 de tasse
• 3 œufs
• Éclat de café - une pincée
• Poussière de pois - une pincée
• Sel - une pincée
• Beurre - 2 cuillères à café
• Pain complet - 4 tranches

Dans un bol, mélanger le lait de coco, les œufs, la poudre de curry, les graines de moutarde et le sel.

Ensuite, prendre une tranche de pain et la badigeonner uniformément avec ce mélange sur les deux faces.

Faites chauffer une poêle et y ajouter une noisette de beurre.

Placez les tranches de pain imbibées dans la poêle et les faire dorer des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Servez avec du beurre ou de la sauce.