Migas au chorizo et tranche de melon
Migas simples à l'ail, à l'huile et au chorizo, servies avec une tranche de melon. Un contraste sucré-salé pour un plat espagnol rapide et léger.
En bref : pour 4 personnes, 25 min au total (10 min de préparation et 15 min de cuisson), difficulté : facile, environ 0,70 € par personne.
Ces migas sont préparées avec de la mie de pain rassis, de l'ail et du chorizo, puis servies avec une tranche de melon fraîche.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson15 min
- Total25 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonCuisson à la poêle
- Coût estimé2,80 € 0,70 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,30 €
- 0,07 €
- 0,09 €
- 2,34 €
Préparation
- Faites chauffer l'huile avec l'ail dans une poêle.
- Ajoutez la mie de pain et le chorizo, puis faites cuire en remuant.
- Au moment de servir, disposez une tranche de melon à côté des migas. ≈ 2 min
L'addition
Migas au chorizo et tranche de melon
- mie de pain rassis, en quantité au choix0,30 €
- huile, en quantité suffisante0,07 €
- 1 gousse d'ail0,09 €
- 1 tranche de melon2,34 €
Total2,80 €
soit 0,70 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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