Migas mit Chorizo und einer Scheibe Melone
Einfache Migas mit Knoblauch, Öl und Chorizo, serviert mit einem Stück Honigmelone. Ein süß-salziger Kontrast für ein schnelles und leichtes spanisches Ge…
Auf einen Blick: für 4 Personen, 25 Min. insgesamt (10 Min. Zubereitung und 15 Min. Garzeit), Schwierigkeit: einfach, etwa 0,91 € pro Person.
Diese „Migas“ werden mit trockenem Brot, Knoblauch und Chorizo zubereitet und anschließend mit einer Scheibe frischer Wassermelone serviert.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeBraten in der Pfanne
- Geschätzte Kosten3,63 € 0,91 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Glutenfrei
Zutaten
- 0,23 €
- 0,15 €
- 0,06 €
- 3,19 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne zusammen mit der Knoblauch.
- Fügen Sie den Brotkruemmel und das Chorizo hinzu, und rühren Sie alles gut durch.
- Zum Servieren: Legen Sie eine Scheibe Honigmelone neben die gerösteten Brotkrumen. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Migas mit Chorizo und einer Scheibe Melone
- Brötchen, ausgedrockt, in beliebiger Menge0,23 €
- Ausreichend Öl0,15 €
- 1 Knoblauchzehe0,06 €
- 1 Stück Honigmelone3,19 €
Gesamt3,63 €
das sind 0,91 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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