Lasagnes au thon

Ingrédients

• 15 à 18 feuilles de lasagne
• 3 à 5 dl de fromage râpé pour la sauce
• 2 boîtes de thon
• 200 g de coulis de tomates
• 40 à 85 g de ciboulette
• 75 g de beurre
• 6 c. à soupe de farine
• 7 à 8 dl de lait
• 1 c. à café de sel
• 1 c. à café de muscade
• 2,5 à 6,5 dl de fromage râpé pour le dessus

Préchauffez le four à 225 °C et beurrez éventuellement le plat.

Sauce au thon : dans une grande poêle, portez à ébullition le thon, le coulis de tomates et la ciboulette.

Sauce au fromage : faites fondre le beurre, ajoutez la farine, puis le lait peu à peu en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe et bouille. Assaisonnez de sel et de muscade et ajoutez le fromage râpé.

Étalez un peu de sauce au thon au fond du plat, puis alternez feuilles de lasagne, sauce au fromage et sauce au thon. Terminez par des feuilles nappées de sauce au fromage et de fromage râpé.

Faites cuire environ 35 minutes au four.