Küku aux herbes et au poulet

Ingrédients

• 3 œufs
• 50 g d'oignons verts
• 20 g de coriandre
• 20 g d'aneth
• 50 g d'épinards
• 100 g de poulet cuit
• 50 g de matière grasse fondue
• sel
• poivre

Préparez une küku aux herbes à la manière traditionnelle, avec la matière grasse fondue.

Faites cuire le poulet dans de l'eau, puis effilochez-le à la main.

Battez les œufs et versez-les sur les herbes.

Ajoutez le poulet effiloché, puis salez et poivrez.