Gâteau Çelik Palas au cacao et à la noix de coco

Ingrédients

• 2 verres de farine
• 2 verres de sucre
• 1 verre de lait
• 1 verre d'huile (ou de matière grasse solide)
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de vanille
• 2 œufs
• 2 c. à soupe de cacao
• noix de coco râpée pour le dessus

Dans un saladier profond, battez au batteur la farine, le sucre, le lait, l'huile, la levure, la vanille, les œufs et le cacao jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Versez dans un moule à cake huilé, parsemez de noix de coco et faites cuire 35 à 40 minutes au four à 180 °C.