Çelik-Palas-Kuchen mit Kakao und Kokos

Zutaten

• 2 Tassen Mehl
• 2 Esslöffel Zucker
• 1 Glas Milch
• 1 Glas Öl (oder festes Fett)
• 1 Packung Backpulver
• 1 Packung Vanille
• 2 Eier
• 2 Esslöffel Kakao
• Kokosraspeln als Topping

In einer tiefen Schüssel verrühren Sie Mehl, Zucker, Milch, Öl, Hefe, Vanille, Eier und Kakao mit einem Mixer, bis eine homogene Masse entsteht.

Gießen Sie die Masse in eine gefettete, rechteckige Form und bestreuen Sie sie mit Kokosraspeln. Backen Sie im Ofen bei 180 °C für 35 bis 40 Minuten.