Gâteau à l'eau

Ingrédients

• 4 œufs
• 8 c. à soupe d'eau
• 2 tasses (de sucre)
• 2 c. à soupe (de soupe), pleines, de margarine
• 2 tasses (environ 120 g) de farine de blé
• 1 c. à soupe (environ 15 ml) de levure sèche
• Peau de citron
• 3 tasses (de thé) de farine de blé
• 1 verre d'eau (type americano)
• 3 tasses (de sucre)
• 20 c. à soupe d'eau
• 1 tasse (de thé) de fécule de maïs
• 5 œufs battus, comme pour un gâteau à la noix de coco
• 3 c. à soupe de, pleines, de margarine
• 1 c. à café de levure en poudre
• 1 c. à café de sel

Mélangez le beurre et le sucre, puis ajoutez progressivement l'eau et la farine.

Enfin, incorporez les blancs d'œufs, le zeste de citron et la levure chimique.

Placez-les dans un moule beurré et faites cuire.

25 grammes de beurre

1 boîte de lait condensé

5 tasses (de thé) de sucre raffiné.

Mélangez le beurre et le sucre, puis ajoutez progressivement l'eau et la farine.

Enfin, incorporez les blancs d'œufs montés et la levure chimique.

Placez-les dans un four ordinaire, sur une plaque de cuisson légèrement huilée.

Mélangez le beurre et le sucre, puis ajoutez progressivement l'eau et la farine.

Enfin, ajoutez les blancs d'œufs montés en neige, puis incorporez la levure chimique.

Cuisez au four, à température moyenne, sur une plaque de cuisson recouverte de matière grasse.