Pastel hecho con agua

Pastel hecho con agua

Postres

Un bizcocho sencillo y suave, sin mantequilla ni grasa, solo agua y huevos.

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Esta receta de pastel es clásica y solo requiere ingredientes sencillos: agua, huevos y harina. Aquí te explico cómo prepararlo.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Total40 min
  • DificultadFácil
  • Método de coccióncuatro

Ingredientes

8 personas
  • 0,88 €
  • 0,09 €
  • 0,07 €
  • 0,27 €
  • 0,44 €
  • 0,88 €
  • 0,14 €
  • 0,01 €

Preparación

  1. Mezcle la mantequilla y el azúcar, y luego añada gradualmente el agua y la harina. ≈ 4 min
  2. Finalmente, añada las claras de huevo, la ralladura de limón y el agente leudante. ≈ 4 min
  3. Colóquelos en un molde engrasado y hornea. ≈ 3 min
  4. 25 gramos de mantequilla ≈ 3 min
  5. 1 lata de leche condensada ≈ 3 min
  6. 5 tazas (de azúcar) refinada. ≈ 3 min
  7. Mezcle la mantequilla y el azúcar, y luego añada gradualmente el agua y la harina. ≈ 4 min
  8. Finalmente, incorpore los huevos batidos y el gasificante. ≈ 4 min
  9. Colóquelos en un horno normal, sobre una placa de cocina ligeramente engrasada. ≈ 3 min
  10. Mezcle la mantequilla y el azúcar, y luego añada gradualmente el agua y la harina. ≈ 4 min
  11. Finalmente, añada las claras de huevo montadas en nieve, y luego incorpore la gasificante. ≈ 4 min
  12. Cocine en el horno, a temperatura media, sobre una placa de cocina cubierta con grasa. ≈ 3 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 8 cucharadas de agua
  • 2 tazas (de azúcar)
  • 2 cucharadas (de sopa), llenas, de margarina.
  • 2 tazas (aproximadamente 120 g) de harina de trigo
  • 1 cucharada (aproximadamente 15 ml) de levadura seca
  • Piel de limón
  • 3 tazas (de té) de harina de trigo
  • 1 vaso de agua (tipo americano)
  • 3 tazas (de azúcar)
  • 20 cucharadas de sopa de agua
  • 1 taza (de té) de almidón de maíz
  • 5 huevos batidos, como para un bizcocho de coco.
  • 3 cucharadas, llenas, de margarina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal

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