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Wasser-Kuchen

Wasser-Kuchen

Desserts

Ein einfaches, saftiges Kuchen, ohne Butter oder Fett, nur mit Wasser und Eiern.

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Rezept von Rotlimena, Atoj (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Dieser Kuchen ist ein klassisches Rezept, das nur einfache Zutaten benötigt: Wasser, Eier und Mehl. Hier ist, wie man ihn zubereitet.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Gesamt40 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • Garmethodevier

Zutaten

8 Personen
  • 0,80 €
  • 0,07 €
  • 0,10 €
  • 0,21 €
  • 0,64 €
  • 0,30 €
  • 0,11 €
  • 0,01 €

Zubereitung

  1. Vermischen Sie Butter und Zucker, und geben Sie dann nach und nach Wasser und Mehl hinzu. ≈ 4 Min.
  2. Abschließend: Geben Sie die Eiklar, Zitronenschale und Backpulver hinzu. ≈ 4 Min.
  3. Legen Sie sie in eine gefettete Form und backen Sie sie. ≈ 3 Min.
  4. 25 Gramm Butter ≈ 3 Min.
  5. 1 Dose Kondensmilch ≈ 3 Min.
  6. 5 Tassen (Tee) raffinierten Zuckers. ≈ 3 Min.
  7. Vermischen Sie Butter und Zucker, und geben Sie dann nach und nach Wasser und Mehl hinzu. ≈ 4 Min.
  8. Abschließend: Die Eischäume und das Backpulver hinzufügen. ≈ 4 Min.
  9. Legen Sie sie in einen normalen Ofen oder auf eine leicht geölte Herdplatte. ≈ 3 Min.
  10. Vermischen Sie Butter und Zucker, und geben Sie dann nach und nach Wasser und Mehl hinzu. ≈ 4 Min.
  11. Abschließend, fügen Sie die steif geschlagenen Eier hinzu, gefolgt von der Backpulver. ≈ 4 Min.
  12. Backen Sie das Gericht bei mittlerer Temperatur auf einer Bratfläche, die mit Fett bedeckt ist. ≈ 3 Min.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 4 Eier
  • 8 Esslöffel Wasser
  • 2 Tassen (Zucker)
  • 2 Esslöffel (von Suppe), voll, Margarine
  • 2 Tassen (ca. 120g) Weizenmehl
  • 1 Esslöffel (ca. 15 ml) Trockenhefe
  • Zitronenhaut
  • 3 Tassen (Kaffee) aus Weizenmehl
  • 1 Glas Wasser (Art Americano)
  • 3 Tassen (Zucker)
  • 20 Esslöffel Wasser
  • 1 Tasse (Tee) Maisstärke
  • 5 Eier, geschlagen, wie für einen Kokosnusskuchen.
  • 3 Esslöffel, voll, Margarine
  • 1 Esslöffel Trockenhefe
  • 1 Esslöffel Salz

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