Recette de cuisineRecettes maison · Hainaut
Favoris
Cranachan : un dessert écossais traditionnel

Cranachan : un dessert écossais traditionnel

Desserts

Découvrez cette délicieuse recette écossaise de dessert, parfaite pour des moments conviviaux entre amis.

Agrandir la photo

Recette de Dominik~dewikibooks, NeuerNutzer2009, MichaelFreyTool et 2 autres contributeurs (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

↓ Aller à la recette

Le Cranachan est un dessert traditionnel écossais qui combine crème, fromage frais, fruits et miel. C'est aussi l'occasion d'une belle soirée entre amis.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation20 min
  • Temps de cuisson—
  • Total20 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonmélange

Ingrédients

4 personnes
  • 0,28 €

Préparation

  1. Battez la crème et la mélanger avec le fromage frais dans un rapport de 1:2, puis versez dans un bol. ≈ 4 min
  2. Faites torréfier lentement le farine d'avoine dans une poêle en fonte, puis également la verser dans un bol.
  3. Des fruits rouges (en cas de besoin, d'autres fruits « doux » peuvent également être utilisés) dans un bol. ≈ 3 min
  4. Versez dans un bol ≈ 3 min
  5. Posez le whisky sur la table. ≈ 3 min
  6. Chaque invité reçoit une petite portion de crémule et peut la mélanger à sa guise, selon ses préférences ou ses besoins. ≈ 4 min

Ustensiles

Liens affiliés

Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 ère partie : « Crème et Crowdie » (Le Crowdie est un fromage frais écossais spécial, mais on peut également utiliser n'importe quel autre fromage frais, crème aigre ou crème Fraiche)
  • 1 partie de farine de blé grillée
  • 1 Partie : Fruits de saison
  • Partie 1 : Miel de Heide
  • 1 bouteille de whisky Single Malt

L'écran reste allumé tant que le mode cuisine est ouvert.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube

Vous avez filmé cette recette, ou vous connaissez une vidéo qui la montre ? Axelle la regarde avant de l'ajouter à la page.

Rien n'est publié avant validation.

✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction

Vos avis (0)

Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !

Votre note