Cranachan: un postre tradicional escocés

Cranachan: un postre tradicional escocés.

Postres

Descubra esta deliciosa receta escocesa de postre, perfecta para momentos agradables en compañía de amigos.

Ampliar la foto
↓ Ir a la receta

El Cranachan es un postre tradicional escocés que combina nata, queso fresco, frutas y miel. También es una oportunidad para disfrutar de una agradable velada en compañía de amigos.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción—
  • Total20 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónmezcla

Ingredientes

4 personas
  • 0,25 €

Preparación

  1. Bate la crema y mézclala con el queso fresco en una proporción de 1:2, luego viértelo en un bol. ≈ 4 min
  2. Tostar lentamente el avena en una sartén de hierro, y luego verterla en un bol.
  3. Frutas rojas (si es necesario, también se pueden utilizar otras frutas «dulces») en un bol. ≈ 3 min
  4. Vierta en un bol. ≈ 3 min
  5. Coloque el whisky sobre la mesa. ≈ 3 min
  6. Cada invitado recibe una pequeña porción de crémula y puede mezclarla a su gusto, según sus preferencias o necesidades. ≈ 4 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • Primera parte: «Crema y Crowdie» (El Crowdie es un queso fresco escocés especial, pero también se puede utilizar cualquier otro queso fresco, yogur o crema agria).
  • 1 parte de harina de trigo tostada
  • 1. Parte: Frutas de temporada
  • Parte 1: Miel de Heide
  • Una botella de whisky Single Malt

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.

🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube

¿Grabaste esta receta o conoces un video que la muestre? Axelle lo revisa antes de agregarlo a la página.

Nada se publica antes de ser aprobado.

✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección

Opiniones (0)

Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!

Tu valoración