Cranachan: een traditioneel Schots dessert

Cranachan: een traditioneel Schots dessert

Desserts

Ontdek deze heerlijke Schotse dessertrecept, perfect voor gezellige momenten met vrienden.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Le Cranachan is een traditioneel Schots dessert dat bestaat uit crème, roomkaas, fruit en honing. Het is ook een perfecte gelegenheid voor een gezellige avond met vrienden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd—
  • Totaal20 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzemix

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,28

Bereiding

  1. Klop de crème en meng deze met het roomkaas in een verhouding van 1:2, en giet het vervolgens in een kom. ≈ 4 min
  2. Rooster langzaam de havermout in een gietijzeren pan, en giet het vervolgens ook in een kom.
  3. Rode bessen (indien nodig, kunnen ook andere zoete vruchten worden gebruikt) in een kom. ≈ 3 min
  4. Giet in een kom. ≈ 3 min
  5. Leg de whisky op het tafelblad. ≈ 3 min
  6. Elke gast ontvangt een klein portie crémule en kan deze naar eigen wens gebruiken, afhankelijk van hun voorkeuren of behoeften. ≈ 4 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • Eerste deel: “Crème en Crowdie” (Crowdie is een specifiek, vers Schots kaas, maar je kunt ook andere verse kazen, zure room of crème fraîche gebruiken)
  • 1 stuk geroosterde tarwe
  • Deel 1: Seizoensfruit
  • Deel 1: Heidehonig
  • Één fles single malt whisky

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling