Confiture de grenade maison
Une confiture de grenade maison, préparée avec un sucre en quantité généreuse. Prête très vite et parfaite à servir avec du fromage blanc ou du pain.
Cette confiture azerbaïdjanaise se prépare en quelques minutes à partir de grenades mûres. Le sucre concentre leur goût acidulé et leur couleur rubis.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation20 min
- Temps de cuisson20 min
- Total40 min
- DifficultéFacile
- Calories680 kcal/pers.
- Mode de cuissonCuisson à la casserole
- Végan
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 1,04 €
Préparation
- Égrenez les grenades nettoyées et placez-les dans une casserole. ≈ 3 min
- Ajoutez le sucre (500 g de plus que le poids des grenades) et posez sur le feu. ≈ 3 min
- Faites cuire jusqu'à ce que la confiture épaississe et prenne.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 680 kcal |
|---|---|
| Lipides | 1,2 g |
| dont saturés | 0,1 g |
| Glucides | 163,9 g |
| dont sucres | 162,9 g |
| Fibres | 2,3 g |
| Protéines | 1,4 g |
| Sel | 0,01 g |
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