Mermelada de granada casera
Una mermelada de granada casera, elaborada con una cantidad generosa de azúcar. Se prepara muy rápido y es perfecta para acompañar con yogur o pan.
Esta confitura azerbaiyana se prepara en pocos minutos utilizando granadas maduras. El azúcar intensifica su sabor ácido y su color rojo intenso.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total40 min
- DificultadFácil
- Calorías680 kcal/pers.
- Método de cocciónCocción en olla
- Vegano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 1,73 €
Preparación
- Lave las granadas y colócalas en una olla. ≈ 3 min
- Añada el azúcar (500 gramos más que el peso de las granadas) y coloque en el fuego. ≈ 3 min
- Cocine hasta que la mermelada espese y se solidifique.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 680 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Carbohidratos | 163,9 g |
| de los cuales azúcares | 162,9 g |
| Fibra | 2,3 g |
| Proteínas | 1,4 g |
| Sal | 0,01 g |
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