Confiture de goyave au sirop épais
Des demi-goyaves mûres pochées dans un sirop de sucre épais, en pots. Une confiture brésilienne simple, à servir avec des tartines ou un dessert.
La goyave donne une confiture parfumée et légèrement acidulée. Pochées entières dans un sirop, les moitiés gardent leur forme.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation20 min
- Temps de cuisson30 min
- Total50 min
- DifficultéFacile
- CoûtMoyen
- Mode de cuissonCuisson en sirop
- Coût estimé19,10 € 3,18 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végan
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 18,96 €
- 0,14 €
Préparation
- Lavez soigneusement les fruits, coupez-les en deux et retirez les graines. ≈ 8 min
- Préparez un sirop épais avec le sucre et l'eau. ≈ 3 min
- Ajoutez les demi-goyaves dans le sirop chaud, puis faites bouillir.
- Veillez à ne pas laisser les goyaves se défaire. ≈ 3 min
- Conservez en pots et servez à votre goût. ≈ 2 min
L'addition
Confiture de goyave au sirop épais
- 1 kg de goyaves mûres et saines18,96 €
- 200 g de sucre cristal0,14 €
Total19,10 €
soit 3,18 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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