Bouillie de semoule au lait et à la confiture
Le petit-déjeuner lituanien : semoule versée en pluie dans le lait coupé d'eau à peine sucré, cuite jusqu'à épaissir, servie avec une noix de beurre et de la confiture.
Découvrez cette recette simple et savoureuse de porridge de maïs, idéale pour un petit-déjeuner gourmand.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson15 min
- Repos5 min
- Total25 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissoncasserole
- Coût estimé1,43 € 0,72 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
Ingrédients
personnes
- 0,63 €
- 0,63 €
- 0,05 €
- 0,11 €
- 0,01 €
- 0,00 €
Préparation
- Portez le lait et l'eau à ébullition à feu doux.
- Baissez encore le feu, ajoutez une pincée de sel et le sucre. ≈ 3 min
- Versez la semoule cuillerée par cuillerée en remuant, et arrêtez dès que la bouillie commence à épaissir.
- Laissez cuire quelques minutes en remuant, puis éteignez.
- Ajoutez le beurre, laissez reposer quelques minutes et servez avec la confiture.
L'addition
Bouillie de semoule au lait et à la confiture
- 8 à 10 c. à soupe de semoule de blé0,63 €
- 2 verres de lait0,63 €
- 1 c. à soupe de beurre ou de margarine0,05 €
- 2 c. à soupe de confiture0,11 €
- 3 c. à café de sucre0,01 €
- Sel0,00 €
Total1,43 €
soit 0,72 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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