Bombes turques de Izmir au chocolat noisette

Bombes turques de Izmir au chocolat noisette

Pâtisserie

Des petites bombes de pâte moelleuse, fourrées de pâte à tartiner chocolat noisette : une gourmandise turque de la région d'Izmir à partager.

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La bomba d'Izmir est une pâtisserie turque en boule, garnie de pâte à tartiner chocolat noisette. Sa pâte simple à l'huile se prépare avec quelques ingrédients de base.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation30 min
  • Temps de cuisson10 min
  • Total40 min
  • DifficultéMoyen
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé2,27 € 0,38 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien

Ingrédients

6 personnes

Garniture

  • 1,92 €

Pâte

  • 0,18 €
  • 0,01 €
  • 0,04 €
  • 0,09 €
  • 0,03 €

Préparation

  1. Préparez la garniture avec la pâte à tartiner chocolat noisette. ≈ 3 min
  2. Préparez la pâte en mélangeant la farine, le sel, le sucre, le sucre vanillé, l'huile et l'eau tiède. ≈ 3 min
  3. Huilez légèrement vos mains avec l'huile restante, façonnez la pâte autour de la garniture, puis faites cuire.

L'addition

Bombes turques de Izmir au chocolat noisette

  • 300 g de pâte à tartiner chocolat noisette1,92 €
  • 180 g de farine0,18 €
  • 1 c. à soupe de sucre0,01 €
  • 1 sachet de sucre vanillé0,04 €
  • 50 ml d'huile0,09 €
  • 1 c. à soupe d'huile pour graisser0,03 €

Total2,27 €

soit 0,38 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 300 g de pâte à tartiner chocolat noisette
  • 180 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 ml d'huile
  • 100 ml d'eau tiède
  • 1 c. à soupe d'huile pour graisser

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