Bananes saba au sirop de sucre
Dessert philippin de bananes saba mijotées dans un sirop de sucre épais, tel un caramel léger, à servir tiède ou refroidi, simple et très gourmand.
Le minatamis na saba est un dessert philippin tout simple : des bananes saba cuites dans un sirop de sucre qui épaissit doucement, à déguster tiède ou froid.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson20 min
- Repos30 min
- Total55 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories557 kcal/pers.
- Mode de cuissonmijotage
- Coût estimé1,33 € 0,33 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,40 €
- 0,93 €
Préparation
- Portez l'eau à ébullition, puis ajoutez le sucre.
- Laissez bouillir 10 minutes, jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le sirop épaississe, comme un caramel léger.
- Ajoutez les bananes dans le sirop et laissez-les cuire.
- Laissez refroidir.
L'addition
Bananes saba au sirop de sucre
- 400 g de sucre0,40 €
- 6 bananes saba coupées en quatre0,93 €
Total1,33 €
soit 0,33 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 557 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0 g |
| dont saturés | 0 g |
| Glucides | 135,2 g |
| dont sucres | 127,8 g |
| Fibres | 4,9 g |
| Protéines | 1,9 g |
| Sel | 0,01 g |
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