Banaan, Saba, met suikerstroop
Een Filippijns dessert: banaan die in een dikke, zoete siroop zijn, vergelijkbaar met een lichte karamel, zijn gekookt. Het kan warm of koud geserveerd wo…
Le minatamis na saba is een eenvoudig Filipijns dessert: banaan die in een suiker-siroop worden gekookt, waardoor ze geleidelijk dikker worden. Het kan zowel warm als koud worden gegeten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding5 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd30 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën557 kcal/pers.
- Bereidingswijzemicro-analyse
- Geschatte kostprijs€ 1,33 € 0,33 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,40
- € 0,93
Prijzen in België.
Bereiding
- Breng het water aan de kook, en voeg daarna de suiker toe.
- Laat 10 minuten koken, totdat de suiker is opgelost en het siroop dikker wordt, zoals een lichte karamel.
- Voeg de bananen toe aan de siroop en laat ze garen.
- Laat afkoelen.
De rekening
Banaan, Saba, met suikerstroop
- 400 gram suiker€ 0,40
- 6 banaan, gesneden in vier stukken€ 0,93
Totaal€ 1,33
of € 0,33 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 557 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 135,2 g |
| waarvan suikers | 127,8 g |
| Vezels | 4,9 g |
| Eiwitten | 1,9 g |
| Zout | 0,01 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.