Ponche de coco

Ingredientes

• 350 ml de rum branco
• 400 ml de leite de coco
• 200 ml de leite condensado adoçado
• 1 gomo de baunilha, cortado ao meio
• Uma pitada de noz-moscada ralada
• Uma pitada de gengibre em pó
• Uma pitada de canela
• 50 g de açúcar
• 1 colher de sopa de suco de limão

Adicione o rum, o leite de coco, o leite em pó, o açúcar e o suco de limão em um recipiente grande.

Adicione a baunilha, a noz-moscada, o gengibre e a canela, e misture até que o açúcar se dissolva.

Deixe descansar na geladeira por uma noite, depois coloque em garrafas e sirva bem gelado.