Punch coco

Punch coco

Boissons

Un cocktail réunionnais traditionnel composé de rhum, de lait de coco et d'épices.

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Le Punch coco est un cocktail originaire de l'île de la Réunion. Il se prépare avec du rhum, du lait de coco, des épices et du jus de citron.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation5 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos4 h
  • Total4 h 05
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonmélange
  • Coût estimé6,25 € 1,04 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

6 personnes
  • 4,10 €
  • 2,06 €
  • 0,01 €
  • 0,03 €
  • 0,05 €

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un récipient. ≈ 4 min
  2. Dissoudre complètement le sucre. ≈ 3 min

L'addition

Punch coco

  • 250 ml de rhum4,10 €
  • 250 ml de lait de coco2,06 €
  • 1 c. à soupe de sucre0,01 €
  • 1 c. à soupe de jus de citron0,03 €
  • café concentré0,05 €

Total6,25 €

soit 1,04 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 250 ml de rhum
  • 250 ml de lait de coco
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de gingembre en poudre
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • café concentré

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