Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 65/100Indyjski chutney z startymi marchewkami, gotowanymi z imbirem, czosnkiem, papryczką chili, suszonym winem, migdałami i zielonym kardamonem, który należy o…
Średni wynik* 95/100Tequila Sunrise to koktajl, w którym mieszają się tequila, sok pomarańczowy i syrop grenady, który spływa na dno szklanki, tworząc efektowne przejście bar…
Średni wynik* 90/100Małe, bułeczkowe paluszki z serem, obtoczone w panierce i smażone, aż do uzyskania złocistego i chrupiącego spodu, z miękkim, rozpuszczającym się wnętrzem…
Średni wynik* 100/100Filety dorsza, smażone na patelni, polane oliwą z czosnkiem, octem i pietruszką: proste danie baskijskie, z ziemniakami.
Średni wynik* 95/100Krem cukierniczy z aromatem pomarańczy, wzbogacony o masło i śmietankę, idealny do dekorowania deserów.
Średni wynik* 88/100Serbska zupa z fasoli, grochu, marchewki i ziemniaków, lekko zagęszczona mąką i z dodatkiem odrobiny kurkumy.
Średni wynik* 90/100Kawałki miękkiego sera, polane dżemem z jeżyn i cytryny, który można przygotować w kilka minut: proste i orzeźwiające danie tureckie.
Średni wynik* 100/100Płaskie, białe chipsy z kurczaka, przyprawione przyprawami cajun i gotowane w mikrofalówce w kilka minut – idealne do podawania z ulubionymi sosami.
Średni wynik* 85/100Świeże chaat z Bengalu: śmietanka jogurtowa na puree jabłek, z ciecierzycą, z dodatkiem słodkich i pikantnych sosów, przypraw i chrupkich dodatków.
Średni wynik* 72/100Gęsta serbska zupa z kapusty brukselskiej, brokułów, pora i jabłoni, zmiksowana częściowo, a następnie gotowana z mlekiem, koperem i octem.
Średni wynik* 85/100Chutney z czereśni i jabłek, z dodatkiem imbiru, cynamonu, czosnku i zielonej papryki chili, gotowane przez 40-50 minut, a następnie umieszczone w słoikac…
Średni wynik* 93/100Miękkie, turckie ciasteczka z margaryny, oleju i mąki, pieczone w delikatnej temperaturze, aby zachować ich biały kolor, a następnie obtoczone w cukrze pu…