Średni wynik* 89/100
Przystawki
Zupa z rzodkiewki z koprem
Polski zupę z rzodkiewki i jabłka ziemniaczanego w bulionie warzywnym, połączoną z śmietaną i mąką, z dodatkiem świeżej posiekanej kopry, podawana na ciep…
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1665
- Przepisy włoskie268
- Przepisy indyjskie184
- Przepisy francuskie147
- Przepisy amerykańskie138
- Przepisy hiszpańskie134
- Przepisy niemieckie117
- Przepisy skandynawskie111
- Przepisy wietnamskie100
- Przepisy azjatyckie81
- Przepisy polskie75
- Przepisy tureckie73
- Przepisy węgierskie56
- Przepisy tajskie50
- Przepisy holenderskie47
- Przepisy chińskie42
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy angielskie29
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie23
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie17
- Przepisy rosyjskie12
- Przepisy koreańskie10
- Przepisy portugalskie7
- Przepisy libańskie7
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1502
- Przepisy z patelni1090
- Przepisy z blendera479
- Przepisy z garnka żeliwnego322
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu250
- Przepisy bez gotowania109
- Przepisy na parze104
- Przepisy z woka81
- Przepisy z grilla41
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
- Przepisy z wolnowaru6
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 89/100
Średni wynik* 79/100
Przystawki
Polski zupę pomidorową z ryżem
Świeża zupa pomidorowa, gotowana na maśle, z dodatkiem chleba, następnie poddana zmiksowaniu i wzmocniona bulionem, podawana z ryżem, makaronem lub grzank…
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Makaron w kształcie muszelek z sosem według wyboru.
Włoskie makarony w kształcie muszli z wyraźnymi liniami, ugotowane w słonej wodzie i wymieszane z ulubioną sosem, np. bolognese lub na bazie śmietany.
Średni wynik* 94/100
Przekąski
Chipsy z ziemniaków jabłkowych do pieczenia w mikrofalówce
Chrupiące chipsy bez tłuszczu: cienkie plasterki ziemniaków, upieczone w mikrofalówce, a następnie posypane solą i pieprzem. Bardzo proste.
Średni wynik* 92/100
Dania główne
Kuş z konfitury, mięso wołowe i kukurydza
Amerykańskie danie z czasów wojny secesyjnej: podsmażone w tłuszczu mięso, gotowane mięso i kasza manna z kukurydzy, podawane na ciepło, podobnie jak gula…
Średni wynik* 89/100
Dania główne
Sos, który dobrze komponuje się z wołowiną, szynką i białym winem.
Wszechstronna, starodawna sos: mięso wołowe, boczek, cebula, pastynka i czosnek, podsmażane w bulionie i białym winie, a następnie zmiksowane i przefiltro…
Średni wynik* 89/100
Dania główne
Bifteki, grillowane kotlety wołowe w stylu greckim
Rolki z mielonego mięsa wołowego, doprawione czosnkiem, cebulą, pomidorem i ziołami, ręcznie formowane i następnie grillowane lub smażone: klasyczny greck…
Średni wynik* 92/100
Kuchnia wegetariańska
Krem z rzepy i kaszy jaglanej
Krem z rzepy, marchewki i kaszy jaglanej, z dodatkiem mięty i bazylii, podawany z pokrojonymi warzywami, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Średni wynik* 93/100
Przystawki
Ogórek wypełniony serem i koperem
Pół ogórków, z których usunięto miąższ, wypełnione mieszanką sera, mozzarelli, czosnku, pietruszki i koperku, idealne jako orzeźwiająca i szybka przekąska.
Średni wynik* 90/100
Kuchnia wegetariańska
Tofu z papryką w sosie.
Gulasz węgierski z tofu, cebuli, czosnku, papryki i zielonej papryki, z dodatkiem kminku i kolendry, zakończony sosem sojowym dla wzmocnienia smaku.
Średni wynik* 83/100
Dania główne
Sałatka Cobb, pełna sałatka amerykańska
Duła sałatka amerykańska z rzymskiej, kurczaka, bekonu, jajek na twardo, awokado i sera pleśniowego, skropiona winnym dressingiem: prawdziwy posiłek.
Średni wynik* 99/100
Przystawki
Sałatka z kapusty, chrupiąca
Sałatka z kapusty, marchewki i chrupiącego ogórka, polana sosem na bazie majonezu i octu: idealna jako dodatek do grillowanych potraw lub kanapek.