Kuş z konfitury, mięso wołowe i kukurydza
Amerykańskie danie z czasów wojny secesyjnej: podsmażone w tłuszczu mięso, gotowane mięso i kasza manna z kukurydzy, podawane na ciepło, podobnie jak gula…
To danie zyskało popularność wśród wojsk południowych podczas wojny secesyjnej, ponieważ jego składniki były łatwo dostępne w większości domów.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania25 min
- Odpoczynek20 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt19,92 zł 4,98 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 6,75 zł
- 10,56 zł
- 2,44 zł
- 0,17 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umieść boczek na gorącym, żeliwnym patelni i pozwól mu się rozpuścić.
- Dodaj mięso, a następnie powoli wlej 1 litr wody. Doprowadź do wrzenia.
- Dodaj kaszę mannę kukurydzianą i wymieszaj, aż mieszanka będzie sucha. ≈ 4 min
- Wyjmij patelnię z ognia i pozwól jej ostygnąć.
- Podawaj na ciepło, podobnie jak hachis. ≈ 2 min
Rachunek
Kuş z konfitury, mięso wołowe i kukurydza
- 200 g tłustego boczku, drobno posiekanego6,75 zł
- 300 g mięsa wołowego, pokrojonego w kostkę10,56 zł
- 150 g kaszy manny z kukurydzy (kukurydzy zwyczajnej)2,44 zł
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)0,17 zł
Razem19,92 zł
czyli 4,98 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia z żeliwa
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.