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这款菜肴在南北战争期间在南方军队中流行起来，因为它的食材几乎可以在所有家庭中找到。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置20 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$6.74 S$1.69 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.43
- S$3.46
- S$0.80
- S$0.05
4 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将培根放入一个热的铸铁平底锅中，使其融化。
- 加入牛肉，然后慢慢加入1升水。煮沸。
- 加入玉米面，搅拌至混合物变得干燥。 ≈ 4 分钟
- 从火上移开平底锅，让其冷却。
- 趁热食用，类似于肉馅饼。 ≈ 2 分钟
账单
猪肉、牛肉和玉米的混合馅
- 200 克肥肉S$2.43
- 300 克煮熟的牛肉，切成小块S$3.46
- 150 克玉米粉S$0.80
- 1瓣大蒜 (可选)S$0.05
总计S$6.74
即人均 S$1.69
参考价格，因商店而异。
厨具
- 铸铁平底锅
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