Średni wynik* 92/100
Przystawki
Andaluzyjska sałatka z tuńczykiem i jajkami
Świeża sałatka z pomidorów, ogórków i jaj, połączona z sosem na bazie żółtek i octu, z dodatkiem tuńczyka w oliwie.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1665
- Przepisy włoskie268
- Przepisy indyjskie184
- Przepisy francuskie147
- Przepisy amerykańskie138
- Przepisy hiszpańskie134
- Przepisy niemieckie117
- Przepisy skandynawskie111
- Przepisy wietnamskie100
- Przepisy azjatyckie81
- Przepisy polskie75
- Przepisy tureckie73
- Przepisy węgierskie56
- Przepisy tajskie50
- Przepisy holenderskie47
- Przepisy chińskie42
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy angielskie29
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie23
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie17
- Przepisy rosyjskie12
- Przepisy koreańskie10
- Przepisy portugalskie7
- Przepisy libańskie7
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1502
- Przepisy z patelni1090
- Przepisy z blendera479
- Przepisy z garnka żeliwnego322
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu250
- Przepisy bez gotowania109
- Przepisy na parze104
- Przepisy z woka81
- Przepisy z grilla41
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
- Przepisy z wolnowaru6
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 92/100
Średni wynik* 100/100
Desery
Pancakes z kremem śmietankowym z grudkami
Miękkie naleśniki na bazie twarogu, jaj i wanilii, zmieszane w ciągu minuty, a następnie usmażone z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni.
Średni wynik* 84/100
Dania główne
Sernik z kukurydzy, pieczony w piekarniku
Prosty deser z kukurydzy: rozmrożona kukurydza, mleko i jajka zmiksowane, a następnie pieczone w piekarniku z niewielką ilością masła, aby uzyskać kremową…
Średni wynik* 97/100
Wypieki
Słodkie, pikantne ciasteczka z Kornwalii (kornwalskie ciasteczka)
Małe, tradycyjne ciasteczka z Kornwalii, zrobione z masła i intensywnie przyprawione imbirem, cynamonem i innymi przyprawami, pieczone w ciągu 15 minut.
Średni wynik* 95/100
Napoje
Koktajl „Piskiri de marakuja”, czyli drink z marakui i pisco (peruńska wódka).
Świeże i szybkie koktajl peruwiańskie: pisco quebranta i sok z marakui zmieszane z dużą ilością lodu, podawane w szklance tulipanowej.
Średni wynik* 73/100
Przystawki
Sałatka z tuńczyka w stylu andaluzyjskim, z dodatkiem przypraw Pipirrana
Świeża sałatka andaluzyjska z pomidorów, papryki i cebuli zielonej, połączona z czosnkiem, żółtkami jaj i mąką, z dodatkiem drobno posiekanego tuńczyka.
Średni wynik* 80/100
Przystawki
pieczona papryka z przyprawą i winogronami
Pieczone papryki w folii aluminiowej, po usunięciu skórki i polaniu sosem na bazie czosnku i kmínu, podawane na zimno po kilku godzinach.
Średni wynik* 92/100
Przekąski
Chutney z mango z papryczką chili (corom chatni)
Świeży i pikantny chutney z mango: kawałki niedojrzałego mango, papryka chili, kolendra i sok pomarańczowy, które należy odstawić do schłodzenia przed pod…
Średni wynik* 92/100
Dania główne
Flamenquín z wędzoną szynką, smażone wędliny
Hiszpanska tortilla z cienkich plasterków wieprzowiny, z dodatkiem szynki, boczku i sera, obtoczona w mące i smażona na oliwie, aż będzie dobrze złocista.
Średni wynik* 76/100
Dania główne
Spaghetti z sosem bolońskim, przygotowanym samodzielnie.
Spaghetti polane sosem z mielonej wołowiny, pomidorów i czosnku, delikatnie gotowane – to klasyczne danie włoskie, które bardzo lubią dzieci.
Średni wynik* 95/100
Przystawki
Sałatka z granatu, zielone jabłko i włoska pietruszka
Świeża i chrupiąca sałatka, łącząca granaty, zielone jabłka i włoską pietruszkę, z delikatnym dodatkiem świeżego soku z cytryny.
Średni wynik* 100/100
Przystawki
Sałatka z pietruszki z czosnkiem i cytryną
Sałatka z drobno posiekanego świeżego pietruszki, z dodatkiem czosnku, soku z cytryny i oliwy, prosta, orzeźwiająca i aromatyczna, idealna jako dodatek do…