Flamenquín z wędzoną szynką, smażone wędliny
Hiszpanska tortilla z cienkich plasterków wieprzowiny, z dodatkiem szynki, boczku i sera, obtoczona w mące i smażona na oliwie, aż będzie dobrze złocista.
Flamenquín to smażony wędzony boczek, charakterystyczny dla Hiszpanii. Każda cienka plasterka mięsa zawiera w sobie szynkę, boczek i ser. Obtaczany w panierce i smażony na oliwie, jest chrupiący na zewnątrz i miękki w środku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania10 min
- Razem30 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniasmażenie
Składniki
osoby
- 0,95 zł
- 0,96 zł
- 1,80 zł
Przygotowanie
- Posmaruj każdą plasterkę wieprzowiny plastrem szynki, boczku i sera. Zwiń ją bardzo ciasno. ≈ 10 min
- Przełóż kotlety w ubite jajka, a następnie w bułkę, i smaż je na głębokim tłuszczu w oliwie.
Przybory
- garn, płytki, papier chłonny
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.