Średni wynik* 92/100
Przystawki
Cypollata molisana
Omlet z lukiem, charakterystyczny dla regionu Molise, gotowany na patelni z dodatkiem pietruszki i oliwy, który dawniej przygotowywano jako śniadanie dla …
Przepisy włoskie
Przepisy włoskie: 263 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Cypollata molisana, karczoch po brindzinesku, Sardele w solonym sosie, Sardynki z cytryną…
- 263przepisów
- 54 minśrednio
- 139łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
263 przepisów
Średni wynik* 92/100
Średni wynik* 78/100
Dania główne
karczoch po brindzinesku
Karczochy wypełnione mąką, oliwką, kaparami i miętą, pieczone w papierze do pieczenia na plasterku ziemniaka.
Średni wynik* 40/100
Dania główne
Sardele w solonym sosie
Tradycyjna metoda konserwacji Sardelowat – umieszczanie ich między warstwami dużego soli w szklanych słoikach, co pozwala na ich przechowywanie przez 2-3 …
Średni wynik* 45/100
Przystawki
Sardynki z cytryną
Świeże filety sardeli, marynowane w soku z cytryny, aż staną się białe, doprawione oliwą z oliwek i oregano.
Średni wynik* 44/100
Dania główne
Domowe ravioli z szynką parmeńską w sosie pomidorowym z merguez z Cookeo
Domowe ravioli z nadzieniem z szynki parmeńskiej i ricotty, w sosie pomidorowym z kiełbaskami merguez duszonym w Cookeo. Dzięki, Cookeo!
Średni wynik* 90/100
Dania główne
Roladki z kurczaka zawijane w szynkę dojrzewającą
Rozbite filety z kurczaka z kozim serem, suszonymi pomidorami i bazylią, zawinięte w szynkę dojrzewającą i pieczone 30 minut.
Średni wynik* 65/100
Dania główne
Cannelloni ze szpinakiem, ricottą i łososiem
Domowe cannelloni nadziewane szpinakiem, ricottą i łososiem, polane śmietaną i posypane parmezanem: 25 minut w piekarniku i zapiekanie.
Średni wynik* 73/100
Dania główne
Spaghetti z krewetkami w sosie pomidorowym
Spaghetti z krewetkami w sosie pomidorowym z papryką i cebulą, złagodzonym śmietanką: sycące danie z makaronem.
Średni wynik* 76/100
Dania główne
Kurczak z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi w kokilkach
Kurczak z mozzarellą po włosku (caprese): filety przykryte pomidorem i mozzarellą, dookoła pomidorki koktajlowe, 30 minut w piekarniku w 200 °C.
Średni wynik* 88/100
Desery
Panna cotta z sosem z czerwonych owoców
Panna cotta z mascarpone i wanilią, stężała w lodówce w szklankach, z sosem z czerwonych owoców z cytryną. „Moimi rączkami!”
Średni wynik* 35/100
Dania główne
Lasagne w porcjach z sosem bolońskim i beszamelem
Lasagne w porcjach w foremkach: sos boloński duszony 45 minut, beszamel, mozzarella i tarty ser zapiekane 30 minut w piekarniku.