Średni wynik* 57/100
Dania główne
Stek wołowy i domowe puree ziemniaczane
Filet wołowy marynowany w sosie ostrygowym, miodzie i czosnku, podsmażany na patelni i podawany z kremowym puree ziemniaczanym z mlekiem pełnotłustym.
Przepisy wietnamskie
Przepisy wietnamskie: 74 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Stek wołowy i domowe puree ziemniaczane, Chleb z pitayą czerwoną, małe, różowe chleby pieczone w piekarniu., Chleb gotowany na parze, z mięsem mielonym i kolendrą., Miękki chleb z dodatkiem orzechów kokosowych.…
- 74przepisów
- 1 godz. 1 minśrednio
- 25łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
74 przepisów
Średni wynik* 57/100
Średni wynik* 73/100
Wypieki
Chleb z pitayą czerwoną, małe, różowe chleby pieczone w piekarniu.
Małe, kolorowe wietnamskie chlebki z czerwonym miąższem pitay, miękkie, aromatyczne i w delikatnym różowym kolorze, pieczone przez 20 minut w temperaturze…
Średni wynik* 76/100
Dania główne
Chleb gotowany na parze, z mięsem mielonym i kolendrą.
Kawałki chleba, które nieco wyschły, posmarowane mielonym mięsem wołowym i wieprzowym, podsmażonym z imbirową, ugotowane na parze i podawane z sosem nuoc-…
Średni wynik* 64/100
Wypieki
Miękki chleb z dodatkiem orzechów kokosowych.
Małe, miękkie bułeczki z mlekiem, wypełnione kremem z posiekanych orzechów kokosowych, podsmażonych w mleku, złożone w kształt serca i upieczone w piekarn…
Średni wynik* 60/100
Dania główne
Pho, wietnamski zupę z wołowiną i imbirową
Wietnamski gulasz wołowy, aromatyzowany imbirową, anyżem gwiaździstym i cytryną, gotowany z marchewką i podawany z chrupiącym pieczywem.
Średni wynik* 62/100
Dania główne
Ryż z dodatkiem podsmażonego boczku i pierogów
Świeże rolki ryżu, wypełnione smażonym mięsem z czosnkiem, chrupiącymi nem, warzywami i cytrynową sosem nuoc cham – to danie kuchni wietnamskiej.
Średni wynik* 56/100
Dania główne
Pho, zupa z makaronem i mięsnymi kulkami
Wietnamska zupa z wermiszelu z kotletami z wieprzowiny z czarnymi pieczarkami, aromatycznym bulionem i wędzoną wędliną, podawana z ziołami.
Średni wynik* 37/100
Dania główne
Zupa z wołowiny i mięsa z ud, tradycyjna kuchnia wietnamska
Wietnamska zupa z makaronu vermicelli, przygotowana na bulionie z kości wołowych, aromatyzowanym imbirowym, z dodatkiem cienkich plasterków wołowiny, smaż…
Średni wynik* 81/100
Dania główne
Bún hoa, chrupiące kluski z kalafiora i wątróbki
Szybki poranek w stylu wietnamskim: chrupiące fasolki, kalafior i podsmażone w czosnku wątroby, podawane na ciepło z słodko-kwaśną sosem.
Średni wynik* 42/100
Dania główne
Bún thang, tradycyjna wietnamska zupa z kurczakiem i krewetkami.
Bún thang z Hanoi: klarowy, aromatyczny bulion, podawany z kurczakiem, omletem, wietnamskim szynką i suszonymi krewetkami, wystarczający dla 6 osób.
Średni wynik* 17/100
Dania główne
Zupa z makaronu, ryb morskich i bambusa – tradycyjna kuchnia wietnamska.
Wietnamska zupa z krewetkami z pola ryżowych, pędami bambusa i imbirową, podawana z ryżowymi kulkami i ziołami.
Średni wynik* 54/100
Dania główne
Zupa z makaronu i krewetek, tradycyjna wietnamska zupa.
Wietnamska zupa z pomidorami, tofu i krewetek, podawana z ryżowymi kluseczkami (vermicelli) i świeżymi, chrupiącymi ziołami.