Chleb z pitayą czerwoną, małe, różowe chleby pieczone w piekarniu.
Małe, kolorowe wietnamskie chlebki z czerwonym miąższem pitay, miękkie, aromatyczne i w delikatnym różowym kolorze, pieczone przez 20 minut w temperaturze…
Ten wietnamski chleb ma naturalny, kolorowy wygląd dzięki zawartości czerwonego owocu draczenia. Po wyjęciu z pieca, wydziela przyjemny zapach i ma bardzo atrakcyjny, różowy kolor.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek1 godz. 30 min
- Razem2 godz. 20 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt1,61 zł 0,23 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 1,10 zł
- 0,12 zł
- 0,39 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie składniki za pomocą miksera, aż uzyskasz jednolitą masę. ≈ 10 min
- Pozwól ciastu wyrosnąć, jeśli to możliwe, w specjalnej komorze do fermentacji.
- Przygotuj małe chlebki, o wadze około 120 g każdy, zgodnie z tym przepisem. ≈ 10 min
- Umieśćcie je na blasze i pieczcie w temperaturze 170-180 °C przez około 20 minut, jeśli chleb ma wagę 120 g.
- Wyjmijcie chleb z piekarnika: jest pachnący i ma piękną barwę.
Rachunek
Chleb z pitayą czerwoną, małe, różowe chleby pieczone w piekarniu.
- 500 g mąki pszennej1,10 zł
- 10 gramów soli0,12 zł
- 12,5 g świeżej drożdży0,39 zł
Razem1,61 zł
czyli 0,23 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mąka z dodatkiem wody
- płytka do gotowania
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.