Miękki chleb z dodatkiem orzechów kokosowych.
Małe, miękkie bułeczki z mlekiem, wypełnione kremem z posiekanych orzechów kokosowych, podsmażonych w mleku, złożone w kształt serca i upieczone w piekarn…
Te małe, miękkie chlebki z mlekiem zawierają w sobie nadzienie z posiekanego kokosowego orzechów, podsmażonego z koncentratem mleka. Przed pieczeniem, chlebki są składane w kształt serca.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania40 min
- Odpoczynek1 godz. 40 min
- Razem3 godz.
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt11,96 zł 1,50 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
Ciasto
- 0,77 zł
- 0,75 zł
- 1,00 zł
- 0,24 zł
- 0,05 zł
- 0,25 zł
- 0,61 zł
Dekoracja
- 6,98 zł
- 0,74 zł
- 0,57 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki ciasta umieść w misce, dodaj rozpuszczone masło i dobrze wymieszaj. Następnie zagniataj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj miskę i odstaw na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
- Przygotuj farsz: podsmaż orzech kokosowy na patelni z roślinną śmietaną i koncentratem mleka, aż stanie się przezroczysty. Wyłącz ogień i wymieszaj z mąką ryżową. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie podziel na 8 równych części. Podziel również ciasto na 8 równych części.
- Rozwałkujcie każdy kawałek ciasta, włóżcie do niego farsz, a następnie rozwałkujcie. Złóżcie ciasto na pół i pokrójcie je nożem, nie przecinając go całkowicie. ≈ 8 min
- Połącz obie części i delikatnie docisnij, aby uformować kształt serca. Umieść chleb na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw na kolejne 40 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C i pozostaw go na 15 minut. Posmaruj chleb pozostałą mieszanką jaj, a następnie piecz przez 40 minut, aż będą gotowe.
Rachunek
Miękki chleb z dodatkiem orzechów kokosowych.
- 350 g mąki uniwersalnej0,77 zł
- 150 ml świeckiego, niesłodzonego mleka0,75 zł
- 50 g miękkiego masła, rozpuszczonego1,00 zł
- 1/2 jajka (pozostałe jajko można użyć do posmarowania)0,24 zł
- 4 gramy soli0,05 zł
- 50 g cukru0,25 zł
- 15 g proszku do herbaty0,61 zł
- 300 g posiekanych orzechów kokosowych6,98 zł
- 2 łyżki mleka skondensowanego0,74 zł
- 15 g mąki ryżowej glutinous0,57 zł
Razem11,96 zł
czyli 1,50 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- sałatka
- blacha do pieczenia
- Papier do pieczenia
- szczotka kuchenna
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.